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Beschreibung von www.vinello.de: Bacharacher Wolfshöhle Riesling GG - Ratzenberger günstig online kaufen ✓ Sicherer Versand ✓ Ratzenberger Riesling GG im Shop bestellen! VINELLO

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Beschreibung von w-wie-wein.de: Hochheim Stielweg Riesling Qualitätswein trocken Alte Reben

Beschreibung von www.decantalo.com: Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befinde...

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Beschreibung von www.decantalo.com: Ratzenberger Bacharacher Riesling Trocken ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Rat...

Beschreibung von www.decantalo.com: Ratzenberger Bacharacher Riesling Trocken ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Rat...

Beschreibung von www.gute-weine.de: Deutschland Weingut Dr. Kauer Riesling Bacharacher Wolfshöhle Kabinett trocken 2021 0,75l weiß Mittelrhein Riesling Lobenberg 93+, Suckling 92 Biowein Riesling aus extremer Steillage oberhalb von Bacharach. Dr. Kauer ist Bio-Winzer der ersten Stunde seit 1982 und zugleich Professor an der Weinuniversität Geisenheim. Ein winziges Weingut mit gerade einmal 4 Hektar Rebfläche, das er zusammen mit seiner Tochter Anne führt. Die Wolfshöhle aus Bacharach ist in der Nase deutlich erwachsener als der Gutswein. Was für ein köstliches Nasenbild, strahlend, kühl und würzig, leichter Zitronenabrieb, Zitronenmelisse, insgesamt eine sehr würzige, steinige Nase, weniger fruchtintensiv als 2020, es kommt etwas herber, straffer, aber voller Spannung. Das Kloster Fürstental Kabinett zeigt etwas mehr Charme und Frucht, die Wolfshöhle ist noch kompromissloser in der Mineralität. Ein knackiger Mund, der auf Salz und Schieferwürze läuft, dabei durchaus schlanke Kraft und eine schöne Konzentration aus den hohen Extrakten zeigend. Ein Hauch von hellgelbem Steinobst, aber im Grunde ist das ein steinwürziger Mineralhammer. Das macht schon richtig Spaß. Ein tolles, ganz klassisches, trockenes Steillagen-Kabinett. 93+/100

Beschreibung von www.gute-weine.de: Deutschland Weingut Dr. Kauer Spätburgunder Rosé Tornado trocken 2021 0,75l rosé Mittelrhein Spätburgunder 100% Lobenberg 93+, Suckling 90 Biowein Wie alles bei Dr. Kauer aus zertifiziert biologischem Anbau, und zwar seit 1982! Ein Power-Rosé aus Oberwesel mit dem Namen Tornado, weil 2005 ein Tornado mit extremem Hagelschlag über den Ort fegte, alles war verwüstet. Aus den wenigen übrigen Trauben der Spätburgunder-Weinberge wurde dann der erste Tornado Rosé vinifiziert, und schließlich wurde der Name beibehalten. Seitdem gibt es diesen Wein. Knapp ein Tag entrappte Maischestandzeit. Ausbau genau wie beim Riesling, vergoren und ausgebaut im Edelstahl. Der Tornado stammt aus zwei Spätburgunder-Parzellen in Steillagen. Die Nase zeigt feine Sauerkirsche, duftige Himbeere, Apfelblüte, rote Zitrone, feinsäuerlich und enorm erfrischend. Genau das greift auch der Mund wieder auf. Die saftig-mineralische Intensität des Schiefers kommt hier richtig schön durch. Für einen Rosé ein intensiver Kracher. Gleichzeitig ein unglaublicher Spaßmacher mit famoser Frische. Ich weiß gar nicht, ob wir überhaupt einen Rosé unter fünfzehn Euro mit dieser Klasse in meinem Programm habe. Der Wein trägt einen aus der Kurve mit seinem genialen Nachhall und seiner brachialen zitrusdropsigen Intensität im Mittelbau. Schön fleischig, verspielt und saftig. Ich bin verblüfft. Was für ein Wein! 93+/100

Beschreibung von www.gute-weine.de: Deutschland Weingut Dr. Kauer Riesling Kauer trocken 2021 0,75l weiß Mittelrhein Riesling 100% Lobenberg 92+, Suckling 90 Biowein Ein winziges Bio-Vorreiter-Weingut, nur 4 Hektar, nur reine Steillagen, alles Handarbeit. Ein Winzer, der zugleich Professor an der Wein-Universität Geisenheim ist und seit 1982 einer der Bio-Pioniere im deutschen Weinbau. Der Wein kommt mit rund 5 Gramm Restzucker in 2021, dazu genau 8 Gramm Säure. Schöne reife Frucht in der Nase, fast nur europäische Frucht, Granny Smith, Apfelblüte, weißer Pfirsich, weißer Pfeffer, schöne mineralische Definition und Schärfe. Der Wein ist jetzt schon unglaublich charmant und zugänglich, richtig schön saftig. Sehr Schicke Nase. Im Mund knallt es, und gleichzeitig ist der Wein begeisternd aromatisch und charmant. Die straffe Mineralität des Mittelrheins schlägt voll durch. Sehr schick auf ganz klassischer Cool-Climate-Ausprägung Apfelfrucht, feines grünliches Steinobst, Wiesenkräuter, feine Schiefersalz darunter, mundwässernd und verspielt. Leicht auf der Zunge, mit gefährlich niedrigem Schluckwiderstand. Feine Länge, glockenklar und saftig. Ein sehr schicker Riesling, der so archetypisch für den Mittelrhein ist. Extrem lecker, die Flasche verdunstet im Sommer einfach. 92+/100

Beschreibung von www.gute-weine.de: Deutschland Weingut Dr. Kauer Riesling Oberweseler Oelsberg Spätlese Alte Reben trocken 2021 0,75l weiß Mittelrhein Riesling 100% Lobenberg 94–95, Suckling 94 Biowein Dr. Kauer ist einer der führenden Professoren der Geisenheimer Wein-Universität, und als Bio-Pionier arbeitet er seit 1982 hier auf einem winzigen Weingut von 4 Hektar. Mittlerweile ist auch die Tochter im Betrieb, ebenfalls Geisenheimerin. Nur Steillagen, alles Handarbeit und kleine Erträge. Diese Oelsberg Spätlese trocken kommt aus Oberwesel, etwas nördlich von Bacharach in Richtung Koblenz gelegen. Alte Reben, Pflanzjahr 1973, also natürlich kleine Erträge. Spontan angegoren, relativ weit durch. Der 2021er kommt wieder deutlich anders als der 20er, klassischer Mittelrhein, viel Feuerstein und Meeresbrise, weißer Pfeffer, kühl, kräuterig, grüne und gelbe Birne, etwas Pfirsich. Ein ganz klare, feingliedrige, kühle Frucht, 2021 ist so typisch für Dr. Kauer. Schick und fein, aber natürlich mit mehr Druck, Kraft und Power als die trockenen Kabinette. Das ist schon eine andere Liga, ein toller Speisebegleiter. Mineralischer Druck im Mund, gelbfleischig und mit feiner Konzentration, der Mund wird komplett gefüllt. Hohe mineralische Spannung. In seiner Ausprägung ist er im Grunde ein Unikat und wie alle Weine bei Dr. Kauer ein unglaubliches Schnäppchen für die Qualität. Man bekommt so unglaublich viel Wein aus reiner Handarbeit in Steillage. Alles wird eingenommen, alles wird belegt, der Wein endet in einer süßen Grapefruitnote. Ein Unikat, das zugleich hochspannend ist. 94-95/100

Beschreibung von www.gute-weine.de: Deutschland Weingut Dr. Kauer Riesling Kloster Fürstental Kabinett trocken 2021 0,75l weiß Mittelrhein Riesling 100% Lobenberg 93, Suckling 91 Biowein Dr. Kauer ist einer der führenden Professoren der Geisenheimer Wein-Universität, und als Bio-Pionier arbeitet er seit 1982 hier auf einem winzigen Weingut von 4 Hektar. Mittlerweile ist auch die Tochter im Betrieb, ebenfalls Geisenheimerin. Nur Steillagen, alles Handarbeit und kleine Erträge. Die Wolfshöhle in Bacharach ist mit Sicherheit die renommiertere Lage, auch weil sie über den VDP als Große Lage klassifiziert ist, weil hier Mitglieder ansäßig sind. Die Lage Kloster Fürstental ist nicht klassiert, weil es hier keinen VDP’ler gibt. Laut Randolf Kauer ist das Kloster Fürstental aber grundsätzlich auf Augenhöhe und wäre sicher auch eine Große Lage. Durch die Lage in einem Seitental ist es hier etwas früher schattig, zudem ist es teils ein Osthang, also besonders kühl. Früher war das ein Hindernis, heute ist es ein Segen, gerade für Kabinette. Hier kann man noch wirklich echte, trockene Kabinette keltern, mit schlanken 11 Prozent Alkohol. Sowas geht fast nur noch im Mittelrheintal auf diesen quartzighaltigen Schiefern. Die Nase ist total kristallin, steinig-würzig, kühl, kräuterig, auch sensorisch echtes Cool-Climate. Grüne Birne, grüne Mandarine, Kamille, Limettensaft. Tolles Spannungsfeld aus der saftigen, verspielten Frucht und der scharfen Mineralität. Salzige Säurespur, die den Wein auf der Zunge tanzen lässt, stahlig und frisch wie Gletscherwasser. Feine Wiesenkräuter im herbsaftigen Nachhall. Mittelrhein vom Feinsten, klassischer geht Steillagen-Riesling kaum. 93/100

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Ein kräftiger, mineralischer Riesling aus unserer St. Goarer Toplage, der mit seiner Aromatik überzeugt.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Es prickelt weiter in unserem Weingut! Unser neuer in der Runde in Ortsweinqualität. Würzig-fruchtige Säure, gepaart mit Mineralität unserer St. Goarer Lagen machen diesen Riesling Sekt zu einem volle...

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Ein typischer Mittelrheiner, bei dem die Herkunft vom Schiefer erlebbar ist. Der durch seine Restsüße mehr Fruchtaromen hervorbringt.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Unser Pinot Blanc Sekt brut vereint in seiner spritzig-animierenden Art die zarte Frucht des Weißburgunders. Durch sein langes Hefelager ist er besonders fein im Abgang und ist daher unser Winzersekt...

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Filigraner Burgunder mit Tiefgang. Druckvoll am Gaumen und mit beschwingter Fruchtvölle.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Die fruchtig, leichte Alternative zum Riesling.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Unser Riesling Sekt brut: Diskrete Süße, würzig-fruchtige Säure machen diesen Riesling Sekt zu einem vollendeten Genuss: Glas um Glas. Der perfekte Aperitif - oder auch einfach als Essensbegleiter. Tr...

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Duftet vielschichtig nach gelben Früchten und Schiefergestein. Delikater Geschmack nach Pfirsich, Kräutern und Mineralien, der von einer brillanten Säure getragen wird.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Der Halbtrockene für jeden Tag. Geprägt von feiner Frucht und filigraner Säure.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Der Wein für jeden Tag. Geprägt von feiner Frucht und filigraner Säure.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Ein leichter Riesling geprägt von dezenter Restsüße.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Nur die besten Trauben aus unserem ältesten Weinberg (60 Jahre alte Rebstöcke) bringen diesen Riesling mit Frucht und feinen mineralischen Noten hervor.

Beschreibung von www.ab-hof-weine.de: Ein leichter Perlwein, mit Frucht und dezenter Säure. Cuvée aus unseren Weißweinrebsorten Müller-Thurgau und Riesling.

Beschreibung von www.winzers.de: Die Trauben für diesen geschmacklich trockenen Wein kommen aus dem Bergerac, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖKO-024   - eine frische, feine Note und bietet unbeschw...

Beschreibung von www.winzers.de: Weinkönigs Romance en Rouge alkoholfreier Bio-Rotwein Die Trauben für diesen geschmacklich trockenen Wein kommen aus dem Bordeaux, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖK...

Beschreibung von www.winzers.de: schäumendes Getränk aus kontrolliert biologischem Weißwein Die Trauben für dieses prickelnde Erlebnis kommen aus dem Bordeaux, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau.Kontrollstelle DE-ÖKO-005...

Beschreibung von www.winzers.de: Die Trauben für diesen Wein kommen aus dem Bergerac, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖKO-005   - frisch und spritzig -   Eine Assemblage (Verschnitt) von Trauben aus...

Beschreibung von www.winzers.de: Schäumendes Geträmnk aus alkoholfreiem Wein Die Trauben für dieses prickelnde Erlebnis kommen aus dem Bordeaux, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖKO-005 - voll im Ges...

Beschreibung von www.winzers.de: Ein trockener Riesling aus rheinhessischen Trauben mit den typisch mineralischen Aromen und feiner Struktur. - eine frische, feine Note und bietet unbeschwerten Weingenuss.   Energie: 53,1 kJ / 12,6 k...

Beschreibung von www.winzers.de: Merlot alkoholfrei Die Trauben für diesen Merlot Wein kommen aus dem Bordeaux, Frankreich, aus konventionellem Anbau. - feine Fruchtaromen nach Waldbeeren, eine ziegelrote Farbe und ein kräftiges Buke...

Beschreibung von www.winzers.de: Weinkönigs Rotes Gold alkoholfreier Rotwein Die Trauben für diese rote Assamblage Grenache, Carignan und Merlot Trauben kommen aus dem Bordeaux, Frankreich, aus konventionellem Anbau. - kräftige Fruch...

Beschreibung von www.winzers.de: Eine halbtrockene Cuveé aus Müller-Thurgau und Kerner aus deutschem Lande. fruchtige Aromen und feiner Struktur, spritzig und leicht zu genießen.     - eine frische, feine Note und bietet unbeschwerte...

Beschreibung von www.winzers.de: Scheurebe  alkoholfreier Weißwein Ein hochwertiger, lieblicher, alkoholfreier Weißwein aus 100% Scheurebe. Ein fruchtiger bukettreicher Wein, aus dem Anbaugebiet Pfalz. Dieser Wein ist ein idealer Beg...

Beschreibung von www.winzers.de: Dieser alkoholfreie Wein besteht aus 100% Cabernet Sauvignon Traube und hat das volle Aroma eines südländischen Rotweines der gehobenen Klasse.   Energie: 65,4 kJ / 15,62 kcal   Werte pro 100 ml lt. H...

Beschreibung von www.winzers.de: Dieser Wein besteht aus 100% Cabernet Sauvignon Traube und hat das volle Aroma eines südländischen Rotweines der gehobenen Klasse. Das Geschmacksbildt ist eher trocken. Ein Wein aus kontrolliertem bio...

Beschreibung von www.winzers.de: Weinkönigs Rosé alkoholfrei   Die Trauben für diesen Wein - Verschnitt aus Carignan und Syrah Trauben - kommen aus Frankreich, aus konventionellem Anbau. - frisch und spritzig - Energie: 67,4 kJ / 16,...

Beschreibung von www.winzers.de: Dieser alkoholfreie Wein besteht aus 100% Syrah- (Shiraz) Traube mit kräftiger schwarzroter Farbe, sortentypischer Tanningehalt runden den Geschmack ab   Energie: 71,60 kJ / 16,80 kcal   Werte pro 100...