Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Ein Spätburgunder wie sein Bruder aus dem Burgund! Eleganter, klassischer Pinot mit feinen Aromen von roten Beerenfrüchten, einem Hauch von Vanille und würzig- kräuterigem Abgang. Stuart Pigott: A sop...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wieder Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt,einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte au...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die Weinberge um Mölsheim sind deutlich kühler als die Hohen-Sülzer Lagen. Nicht nur, dass die Weinberge recht hoch liegen, wodurch die kühleren Winde des Donnersbergmassivs ungeschützt hindurch ziehe...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Unter dem Label „Treasure Collection" werden Weine vermarktet, die von BattenfeldSpanier später gefüllt werden und nach einigen Jahren der Flaschenreife in den Verkauf kommen. Dies können mitunter auc...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Stuart Pigott von James Suckling: “(…) Complex juciness on the mid-palate, the elegant acidity and very fine tannins interlock beautifully and drive the almost perfectly balanced and stunningly refres...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Das südliche Wonnegau war schon im Mittelalter dafür bekannt, dass hier Rebsorten reif wurden, die in den übrigen deutschen Weinanbaugebieten keine Chance hatten. Der Spätburgunder (Pinot Noir) gehört...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Der Schwarze Herrgott liegt am Beginn des Zellertaler Beckens, das sich einige Kilometer weiter östlich öffnet und mit dem Frauenberg den Abschluss findet. Hier wie dort herrscht die reine Kalkfelsunt...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Etwas nördlich von Hohen-Sülzen liegt die Gemarkung Flörsheim, in der sich die Weinbergslage Frauenberg befindet. Es ist eine der wenigen Steillagen der Region und die Parzelle des Weingutes Battenfel...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Im VDP.Sekt.Statut steht geschrieben: "Die traditionelle Flaschengärung ist für VDP.SEKT und VDP.SEKT.PRESTIGE® obligatorisch. Jahrgangssekte müssen mindestens 24 Monate (VDP.SEKT) bzw. 36 Monate (VDP...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Selektion von Trauben aus der Lage Gundersheimer Höllenbrand, der Nachbarlage des Westhofener Morsteins. Erste Lage Gundersheim. JAMES SUCKLING (Stuart Pigott): 94 POINTS – GUNDERSHEIMER RIESLING 2022

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die Trauben stammen aus charaktervollen und traditionellen Weinbergslagen innerhalb der Ortsgemarkung Westhofens. Auf den typischen Tonmergel- und Kalksteinböden wachsen dichte und ausdrucksstarke Wei...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Erleben Sie einen unglaublich dichten, saftigen und schmelzigen Wein, der jeden in den Bann zieht, der sich mit dem Flaggschiff des deutschen Weines, dem Riesling, etwas näher beschäftigt. Jedes Jahr...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Reifung im großen Holzfass mit viel Ruhe und Zeit bei der Weinwerdung.  Passt zu leichten Gerichten, Salaten, Meeresfrüchten und Fisch aber auch zu schar...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Nicht nur zu Dessert und Kuchen ein himmlisches Tröpfchen für die innere Naschkatze! Jeder Tropfen ein Genuss und sogar das leere Glas duftet so lange so gut, dass man es gar nicht spülen mag... Miau!

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Ein Spätburgunder wie sein Bruder aus dem Burgund! Eleganter, klassischer Pinot mit feinen Aromen von roten Beerenfrüchten, einem Hauch von Vanille und würzig- kräuterigem Abgang. Stuart Pigott: A sop...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die Lage Brunnenhäuschen liegt östlich vom Morstein und ist rein nach Süden ausgerichtet. Dennoch bringt sie doch sehr späte Reife. Das liegt an der hohen Lage bis 240 Meter über NN und der Exposition...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Battenfeld Spanier Eisquell Riesling 2023 VDP Gutswein Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wieder Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspring...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Das südliche Wonnegau war schon im Mittelalter dafür bekannt, dass hier Rebsorten reif wurden, die in den übrigen deutschen Weinanbaugebieten keine Chance hatten. Der Spätburgunder (Pinot Noir) gehört...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wieder Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt,einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte au...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die Weinberge um Mölsheim sind deutlich kühler als die Hohen-Sülzer Lagen. Nicht nur, dass die Weinberge recht hoch liegen, wodurch die kühleren Winde des Donnersbergmassivs ungeschützt hindurch ziehe...