Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Das R beim Grauen Burgunder vom Weingut Kühling-Gillot steht für Reserve und die streng selektierten Trauben stammen aus den ältesten Anlagen mit mindestens 25-30 Jahre alten Rebstöcken. Sie wachsen a...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Nur Trauben aus strenger Selektion durch Handlese werden für die VDP.ERSTE LAGE verwendet und stammen ausschließlich aus Rieslingweinbergen erster und großer Lagen in Oppenheim. Vergoren wird der Weiß...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Für die VDP.ERSTE LAGE werden ausschließlich handverlesene Trauben aus strenger Selektion verwendet, die aus den besten Riesling Weinlagen in Oppenheim stammen. Der Weißwein wird nach naturnaher Philo...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der Nackenheim Riesling trocken ist der Prototyp des kristallklaren Rieslings vom Roten Schiefer. Bedingt durch die geringere Südausrichtung im Vergleich zu den Niersteiner Lagen erzeugt Kühling-Gillo...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Nackenheimer Parzellen haben im Vergleich mit den Niersteiner Lagen eine geringere Südausrichtung. Dadurch entfaltet sich zwar die Frucht etwas zurückhaltender, dafür kommt jedoch die steinige Würze a...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Nackenheimer Parzellen haben im Vergleich mit den Niersteiner Lagen eine geringere Südausrichtung. Dadurch entfaltet sich zwar die Frucht etwas zurückhaltender, dafür kommt jedoch die steinige Würze a...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der VDP.Erste Lage Nackenheim Riesling trocken vom Weingut Kühling-Gillot stammt aus einem besonderen Terroir. Weinbergslagen mit langer Historie direkt am roten Hang mit seinem roten Schiefer und Ton...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der Nierstein Riesling trocken von Kühling-Gillot ist ein Ausdruck seines Terroirs am Roten Hang: In der Nase reife gelbe Frucht. Am Gaumen hoher Extrakt und gebündelte Mineralität. Er schmeichelt den...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der Nierstein Riesling trocken VDP.Erste Lage stammt von streng selektioniertem, vollreifem Lesegut, das per Hand gelesen wurde und ist ein echter Botschafter seines Terroirs. Die Weinberge in Nierste...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der Nierstein Riesling trocken VDP.Erste Lage stammt von streng selektioniertem, vollreifem Lesegut, das per Hand gelesen wurde und ist ein echter Botschafter seines Terroirs. Die Weinberge in Nierste...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Ein bemerkenswerter, tiefgründiger Chardonnay, der ausdrucksstarke Oppenheim Chardonnay trocken R von Kühling-Gillot. Die Chardonnay-Reben wachsen auf den Kalkmergelböden der Oppenheimer Lagen. Der Ch...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der Nierstein Riesling Kabinett von Kühing-Gillot ist ein Kabinett, wie wir ihn mögen: in der Nase zeigt er seine bezaubernde Frucht, am Gaumen verführt er mit tänzelnder Säurestruktur und zarter Süße...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: In unserem Riesling aus dem Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. Die süße Frucht und die salzige Mineralität haben sich zu einer blühenden Sommerblumenwiese mit Anklän...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Aus dem Ölberg (die Lage Ölberg ist die südlichste Lage am „Roten Hang“ und hat als einzige der Roten-Hang-Lagen volle Südexposition, roter Tonschiefer). Auch beim 2018er Ölberg halten sich die Frucht...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Aus dem Ölberg (die Lage Ölberg ist die südlichste Lage am „Roten Hang“ und hat als einzige der Roten-Hang-Lagen volle Südexposition, roter Tonschiefer). Auch beim 2019 Ölberg halten sich die Frucht-...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Die Winzerin Caroline Spanier-Gillot über die Lage Ölberg: 'In unserem Riesling aus dem Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. Die süße Frucht und die salzige Mineralitä...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Wie viele große Lagen, die seit Jahrhunderten für große Weine bekannt und berühmt sind, weist auch der Name Ölberg auf ein früheres Kloster und seinen biblischen Bezug hin. Dass die Weine aus dem Ölbe...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der Hipping ist eine von den drei legendären Lagen am Roten Hang und gilt als die Lage, die kräftige Würze des Pettenthals mit der eleganten Frucht des Ölbergs verbindet. Bereits seit mehreren Jahren...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der Hipping ist eine von den drei legendären Lagen am Roten Hang und gilt als die Lage, die kräftige Würze des Pettenthals mit der eleganten Frucht des Ölbergs verbindet. Bereits seit mehreren Jahren...

Beschreibung von www.bremer-weinkolleg.de: Der Hipping ist eine von den drei legendären Lagen am Roten Hang und gilt als die Lage, die kräftige Würze des Pettenthals mit der eleganten Frucht des Ölbergs verbindet. Bereits seit mehreren Jahren...