Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die weißen Gutsweine von Kühling-Gillot tragen das QVINTERRA®-Markenzeichen. Fünf verschiedene Weindörfer, fünf verschiedene Bodenarten haben die Inspiration für den lateinischen Begriff QVINTERRA® ge...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die Lagen um Oppenheim unterliegen nicht mehr dem direkten Einfluss des Rheins und da sie wie ein Amphitheater geformt sind, staut sich in ihnen die Tageshitze und die Trauben werden harmonisch reif....

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: In Nackenheim drückt sich die mächtige Tonschieferbank des Roten Hangs an die Oberfläche, bevor sie einige Kilometer weiter südlich bei Nierstein wieder unter der Erde verschwindet. Inzwischen besitzt...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Im Jahr 2006 erhielt dieser Riesling wieder den Namen des wohl bekanntesten Weinorts der Rheinterrasse, in dessen Gemarkung das Weingut Kühling Gillot einen Großteil seiner Rebflächen hat. Ein ganz be...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Battenfeld Spanier Eisquell Riesling 2023 VDP Gutswein Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wieder Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspring...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Das südliche Wonnegau war schon im Mittelalter dafür bekannt, dass hier Rebsorten reif wurden, die in den übrigen deutschen Weinanbaugebieten keine Chance hatten. Der Spätburgunder (Pinot Noir) gehört...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wieder Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt,einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte au...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die Weinberge um Mölsheim sind deutlich kühler als die Hohen-Sülzer Lagen. Nicht nur, dass die Weinberge recht hoch liegen, wodurch die kühleren Winde des Donnersbergmassivs ungeschützt hindurch ziehe...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die Besonderheit des Zellertals ist, dass in einer Lage im Zellertal (dem Schwarzen Herrgott) die Grenze zwischen Rheinhessen und der Pfalz auf dem Wiener Kongress 1816 politisch völlig willkürlich ge...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Niedrige Erträge und konsequente Selektion aus den Westhofener Lagen ergeben saftige Weine mit viel Grip. Aus dem traditionellen Holzstückfass aus Eichenholz.

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Selektion von Trauben aus den besten1er Cru Lagen im Roten Hang. Eine präzise Säurestruktur prägt den filigranen, langen Nachhall. Getragen wird der Wein von einer ausdrucksvollen Mineralik vom roten...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Selektion von Trauben aus der 1er Cru Lage Gundersheimer Höllenbrand, der Nachbarlage des Westhofener Morsteins. Anders als der Name vermuten lässt, ist es die kühlste Lage des Weingutes. Erste Lage G...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Die Trauben stammen aus charaktervollen und traditionellen Weinbergslagen innerhalb der Ortsgemarkung Westhofens. Auf den typischen Tonmergel- und Kalksteinböden wachsen dichte und ausdrucksstarke Wei...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Weingut Immel Riesling Gutswein Westhofen „A self-confidently individual wine which intertwines flinty and ripe citrusy elements in a fascinating way. Juicy fruit on the front palate, but there’s a pr...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Weingut Immel Weißburgunder Perfekt zur mediterranen Küche oder solo, als entspannter Begleiter eines Sommerabends. Das junge Weingut Immel um Wittmanns Kellermeister Georg Rieser keltert frische und...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Kühling-Gillot Riesling Nierstein Pettenthal VDP Rheinhessen An den Rothenberg südlich anschließend liegt die Lage Pettenthal. Eigentlich gehen die beiden Lagen als Teil des Roten Hangs ineinander übe...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Kühling-Gillot Riesling Hipping VDP GG Rheinhessen Hipping - roter Teppich für den Riesling. Mit dem Hipping vollendet Das Weingut Kühling-Gillot das Lagenangebot im zentralen Teil des Roten Hangs. In...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Hervorragend ist dieser rheinhessische Bio-Spätburgunder vom Weingut Wittmann. Im Mund zeigt er sich harmonisch, lang und elegant wieder mit Aromen von roten Beeren. Ein Spätburgunder der schon jetzt...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de: Dass dieser nach Süden ausgerichtete, leicht zum Dorf hin abfallende Hang eine besonders begnadete Weinlage ist, haben schon unsere Vorfahren erkannt. Bereits 1380 wurde die Aulerde zum ersten Mal nam...

Beschreibung von www.biowein-erlesen.de:  Mit seiner saftigen Frucht, cremigen Leichtigkeit und den subtilen Feuersteinnoten zeigt sich der "Mineral" als vielseitiger Begleiter - geprägt von der charakteristischen Kalksteinfrucht, die ihm ei...