Beschreibung von www.weinbaum.de: Qualitative Weine mit Charakter, schöne Geschichten hinter der Namensgebung und ein tolles Preis-Genussverhältnis: dafür stehen die Weine von Vincent Boyer der Domaine Bastide. Der 3 Filles ist seinen...
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Les 3 filles
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Cotes du Rhone Rouge
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Côtes du Rhône ist eine der bekanntesten Appellationen der Weinwelt. Sie steht hauptsächlich für saftige Rotweine mit frisch-fruchtigem Trinkgenuss. In diese Charakteristik passt der Wein von der Doma...
Cotes du Rhone Villages mon Pere
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Wenn ein stolzer Winzer mit einem Wein an den Ruhm seines Vaters gedenken will, dann kann nur so etwas Gutes wie dieser reinsortige Côtes du Rhône Villages aus Visan entstehen. Vincent Boyer von der D...
Cotes du Rhone Rosé
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Côtes du Rhône ist bekannt für seine fruchtigen Rotweine mit sehr gutem Preis-Genussverhätnis. Wir sind froh darüber, dass die Domaine de la Bastide einen kleinen Teil der Trauben von Grenache, Syrah...
Sauvignon Blanc Bordeaux
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein toller Sauvignon Blanc aus dem Bordeaux. Abwechselndes Aromenspiel reifer und frischer Früchte. Intensives Aroma, wie man es von der Rebsorte kennt. Darauf folgt am Gaumen ein überaus geschmeidige...
Cuvée Prestige Blanc
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein Bordelaiser Kraftpaket! Wenn ein Weißwein acht Monate im neuen Holzfass ausgebaut wird, dürfen Sie einiges an Power erwarten. Die bekommen Sie mit der Cuvée Prestige Blanc ins Glas. 90% Sauvignon...
Cuvée Tradition
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Die Cuvée Tradition ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus über 75% Merlot und jeweils kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, sowie die erst...
Cuvée Prestige
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein Bordeaux mit guter Qualität zu einem mehr als fairen Preis. Die Cuvée Prestige aus 75% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon hat Struktur, Power, Aromatik, Länge und eine tolle Balance, die häufig und...
Grand Vin
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Toller Bordeaux muss nicht finanziell wehtun. In Blaye findet man sie auch zu erschwinglichen Preisen wie bei unserem langjährigen Partner der Familie Rey. Der Topwein der Domaine des Graves D‘Ardonne...
Rosé Merlot-Malbec
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Frankreich ist für seine Rosé-Vielfalt bekannt. So finden wir auch im Bordeaux leichte, trockene und fruchtige Tropfen, die für viele Anlässe geeignet sind. So auch diese Cuvée aus Merlot und Malbec v...
Pinot Gris
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Dieser Pinot Gris, französisches Pendant für Grauburgunder, aus dem Elsass ist ein eleganter Wein ohne Ecken und Kanten, aber mit großem Verwöhncharakter. Jean-Daniel und Thomas Boeckel, die das Weing...
Pinot Blanc
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Beschreibung von www.weinbaum.de: In der Familie Boeckel kennt man die Böden der Weinberge schon seit langer Zeit. Seit 1853 werden in und um Mittelbergheim im Elsass Weine hoher Qualität hergestellt. Dieser Pinot Blanc Réserve zeigt...
Crémant d'Alsace
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Crémant d’Alsace ist eine bekannte und erfolgreiche Appellation für hochwertige Schaumweine. Wir haben einen Blanc de Blancs von der Domaine Boeckel im Sortiment – ein sehr eleganter Vertreter, der ho...
Sylvaner Midelberg
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein richtig guter Sylvaner aus der Midelberg-Serie, die komplett biologisch ausgebaut wird. Zeigt sich die Nase noch relativ verhalten mit feinen, frischen Düften, erwartet Sie im Mund ein wahres Feue...
Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein ganz besonderer Weißwein aus dem Elsass! Dieser gehaltvolle und weiche Pinot Gris aus der Grand Cru Lage Zotzenberg begeistert mit Volumen und Intensität. Eine langsame, andauernde Gärung und der...
Sylvaner Grand Cru Zotzenberg
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Der Zotzenberg ist die einzige Grand Cru Lage im Elsass, in dem die besten Weine neben Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer und den Muskat-Sorten auch aus Sylvaner gewonnen werden dürfen. Darüber sind...
Riesling Midelberg
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Rebsortentypisch für die Region zeigt er neben seiner reifen Frucht eine besondere Aromatik, die an Feuerstein-Noten erinnert. Ein kräftiger Riesling mit charakterstarkem Auftritt am Gaumen. Präsente...
Pinot Noir Midelberg
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Fruchtig frischer Rotweingenuss aus dem Elsass. Ein sehr trinkfreudiger Tropfen, der mit seiner Feinheit und Eleganz überzeugt. Die Aromatik ist rotfruchtig mit einer guten Intensität und am Gaumen pr...
Tutti Frutti
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein leichter Wein, der einer Idee folgt: Frucht, Frucht und nochmal Frucht! Beim Tutti Frutti ist der Name Programm. Jean-Claude Mas kombiniert viele verschiedene Rebsorten, die vom Chardonnay angefüh...
Arrogant Frog Ribet Red
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Mit der Arrogant Frog Linie nimmt Jean Claude Mas selbstironisch das Verständnis mancher Personen über Franzosen als Marketingidee auf – mit Erfolg. Der Ribet Red aus diesem Programm bringt einiges an...
Reserve By
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein sehr gelungener Rotwein aus dem Languedoc! Der Réserve von Jean Claude Mas aus der Arrogant Frog Linie vereint die für Südfrankreich klassische GSM-Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Häufig...
Cabernet Sauvignon
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Pierre und Remy Gauthier vom Burgunderhaus Albert Bichot bringen gute, reinsortige Weine aus dem Pays D’Oc zu erschwinglichen Preisen in die Flasche. Der Cabernet caractère macht sich im dunklen rubin...
Syrah La Grange
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Preis-Leistungsknaller aus dem Languedoc. Ein richtig guter Syrah mit den charakterlichen Zügen, wie wir sie sehr gerne mögen. Fruchtiges, dichtes Bukett nach dunklen Beeren und der besonderen Pfeffer...
Muscadet Sur Lie
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Westlich am Atlantik gelegen ist der Muscadet einer der bekannten Weine von der Loire. Geprägt vom maritimen Klima zeigt er neben einem vielfältigen Fruchtbündel die Charakter gebende mineralische Aro...
Gamay Rosé
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Die Appellation Coteaux d’Ancenis ist bekannt für ihre Rosés aus den beiden Cabernet- und der Gamay-Traube. Die Domaine du Haut Fresne bringt hier einen weichen und wohl strukturierten Gamay Rosé in d...
Sauvignon Blanc Loire
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Sind Sie auf der Suche nach einem unkomplizierten Sauvignon Blanc Genuss? Nach fruchtigem Aromenspiel ohne hochintensiv den kompletten Geruchssinn zu belegen? Nach einem geradlinigen Mundgefühl, bei d...
Sauvignon Blanc Menetou-Salon
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Hochwertiger Sauvignon Blanc aus Menetou-Salon. Direkt neben Sancerre und Pouilly-Fumé gelegen, bringt diese Region mindestens ebenbürtige Weine aus dem kontinental geprägten Zentrum Frankreichs hervo...
Chinon
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Chinon - die Appellation an der Loire für Rotwein aus meist 100% Cabernet Franc. Eine gefällige Alternative zu den großen, maskulinen Brüdern der Cabernet Sauvignon Traube. Etwas feiner, mit leichtere...
Chinon Vieilles Vignes
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein richtig guter reinsortiger Cabernet Franc aus Chinon! Zuerst etwas verschlossen, zeigt er schnell eine spannende Komplexität auf, die sich Augenblicke später zu einem runden Geschmackserlebnis ent...
Moutonne Chablis Grand Cru
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Beschreibung von www.weinbaum.de: La Moutonne' ist ein 2,35 Hektar großer Weinberg im Monopol-Besitz der Domaine Long-Depaquit. Als inoffiziell achtes Grand Cru Climat liegt er zu 95% in Vaudésirs und zu 5% in Les Preuses und seine Re...
Chardonnay Secret de Famille
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Mit den beiden Weinen Secret de Famille hat das große Burgunder-Haus Albert Bichot zwei wunderschöne Weine in ihrem Sortiment, die das Familiengeheimnis verköpern. Dieser Chardonnay und der Pinot Noir...
Pinot Noir Secret de Famille
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Mit den beiden Weinen Secret de Famille hat das große Burgunder-Haus Albert Bichot zwei wunderschöne Weine in ihrem Sortiment, die das Familiengeheimnis verköpern. Dieser Pinot Noir und der Chardonnay...
Drappier Carte d'Or
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Der wichtigste Champagner für das Haus Drappier ist der Carte D’Or. In diesem drückt sich der Stil des Traditionsbetriebs in seiner ganzen Fülle und Reinheit aus. Fast ein Blanc de Noirs (75% Pinot No...
Drappier Blanc de Blancs
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Der Blanc de Blancs Champagner von Drappier überzeugt mit einer enormen Leichtigkeit und Eleganz. Rein aus weißen Trauben gewonnen (95% Chardonnay und 5% Blanc Vrai), präsentiert sich dieser schöne Tr...
Drappier Clarevallis
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Der Clarevallis ist der erste Bio-Champagner vom Hause Drappier. Der Weinberg wird mit einem Pferd bewirtschaftet und auf Pestizide wird komplett verzichtet. Minimale Schwefelung (20 mg/l) und extra B...
Drappier Grande Sendrée
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Der Name Grande Sendrée kommt von einer Parzelle, die 1838, beim großen Brand von Urville, von Asche (Französisch „cendre“) bedeckt wurde. Beim Abschreiben des Katasters schlich sich ein Schreibfehler...
Corbieres Blanc
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Im Corbières spielen Weissweine eher eine untergeordnete Rolle. Dies haben Florian und Gaelle von der Domaine Des Deux Cles versucht mit einer Assemblage aus jungen und alten Reben verschiedener lokal...
Corbieres Rouge
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Mit dem Corbières Rouge vinifiziert die Domaines des Deux Cles das Abbild ihres ganzen Terroirs und gibt dem Weintrinker einen klaren Eindruck ihres Stils. Das Winzerpaar Florian und Gaelle Richter er...
Vallée du Paradis
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Eigentlich reichen der wunderschöne Name, die wertige Flasche und einzigartige Geschichte vom Weingut aus, um den Vallée du Paradis der Domaine Des Deux Cles zu probieren. Wenn man zusätzlich noch wei...
Jeux de Clés Roussanne
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Viele kennen Roussanne als Verschnittpartner bei kräftigen Cuvées von der Rhône. Diese anspruchsvolle Rebsorte solo auszubauen und daraus einen besonderen Wein zu erzeugen, bedarf gutem Winzerhandwerk...
Clés en Main Rosé
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Was macht ein Winzerpaar, dessen Rosékonsum sich über das Jahr verteilt an einer Hand abzählen lässt? Genau - sie produzieren einen beeindruckenden Tropfen, der uns träumen lässt. Die Cuvée aus Carign...
Grenache Jeux de Clés
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Dieser Grenache zeigt eindrucksvoll, zu welcher Fülle sonnenverwöhnte Rotweine aus dem Corbières im Stande sind. Er belegt die komplette Geschmackspalette mit einer erstaunlichen Finesse, gut eingebun...
Trésor GC
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Die Geisenheim Connection erstreckt sich bis nach Südfrankreich ins Corbières. Dort haben sich Florian und Gaelle Richter 2015 ihren Traum vom kleinen, aber feinen Weingut verwirklicht und machen seit...
Condrieu La Chambée
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Condrieu steht für hochwertige Weine mit einem einzigartigen Geschmacks- und Aromenprofil. Aus der Rebsorte Viognier werden in den Steillagen an der nördlichen Rhône hocharomatische Weißweine gewonnen...
Pinot Bianco Longarei
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Unverfälscht, sauber, echt: so lauten die Attribute der Google-Suche, wenn man nach dem Weingut Pfitscher sucht. Die Winzerfamilie aus Montan in Südtirol bringt charakterstarke, rebsortenreine Weine h...
Sauvignon Blanc Saxum
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Großartiger Sauvignon Blanc! Er verbindet die klassichen, intensiven Eigenschaften der charakterstarken Rebsorte mit einer runden Eleganz, die von hoher Qualität zeugt. Aus Beeren, die auf bis zu 900...
Chardonnay Arvum
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein Chardonnay aus der goldenen Mitte. Familie Pfitscher balanciert die zwei populären Weinstile dieser internationalen Rebsorte - einerseits mineralisch und säurebetont, andererseits breit und holzbe...
Gewürztraminer Stoass
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Man sollte jedem Winzer danken, der Gewürztraminer für uns Weinliebhaber anbaut. Daher Danke Familie Pfitscher! Besonders bei einem solch guten, trockenen Exemplar dieser Rebsorte empfinden wir puren...
Lagrein Rivus
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Die Rebsorte Lagrein wird fast ausschließlich in Südtirol angebaut. Man bekommt den Eindruck, dass die Rebsorte das schöne Urlaubsziel perfekt repräsentiert: elegant, facettenreich und geschmackvoll....
Pinot Nero Fuxleiten
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Wer elegante und tiefgründige Rotweine mag, der wird häufig die Rebsorte Pinot Nero (Pinot Noir, Spätburgunder) und insbesondere diesen Vertreter vom Fuchsleiten lieben. Familie Pfitscher nutzt Ihre P...
Lagrein Griesfeld
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Was für ein toller, kräftiger Lagrein! Was länge währt, wird endlich gut. Nach 15 Monaten Reifung im Barrique, liegt der Lagrein Riserva zusätzlich noch einmal zwölf Monate in der Flasche. Wer gerne i...
Pinot Nero Riserva Matan
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Der Pinot Nero Matan ist das Aushängeschild vom Weingut Pfitscher. Matan steht im Dialekt für ihre Heimatstadt Montan. Der Wein stammt aus den wertvollsten Lagen für Blauburgunder (regionaler Name für...
Sauvignon Blanc Mathias
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Dieser Sauvignon Blanc ist ein ganz besonderer Tropfen aus dem Hause Pfitscher. Der Mathias ist nach dem Gründer des Weinguts aus Südtirol benannt. Auf 900 Meter und grauem Porphyr gewachsen, strotzt...
Pinot Grigio
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Villa Mattielli vinifiziert einen leichten Pinot Grigio von sehr guter Qualität. Eine frühe Ernte und die hohe Qualität der Trauben ist für enorme Frische und Fruchtigkeit verantwortlich. Ausgebaut im...
Soave Classico "Campolungo"
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Der Soave Campolungo ist einer unserer persönlichen Lieblingsweine. Die intensive Aromatik und das geschmeidige Mundgefühl machen ihn zum vielfältig einsetzbaren Wein. Die Appellation Soave ist bekann...
Soave Classico "Le Brume"
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Garganega at its best! Überreife Trauben, die Mitte Oktober selektiert geerntet werden, bringen einen enorm vollmundigen und kräftigen Weißwein in die Flasche. Nach über zwei Wochen Gärung im Stahltan...
Valpolicella
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Das Valpolicella Gebiet ist bekannt für Rotweine aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella. Dieser Rotwein nutzt die Anteile 60/20/20 und bringt einen von Frische und Frucht geprägten Tropfen...
Ripasso "San Giacomo"
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Bei der Ripasso-Methode von Villa Mattielli wird dem Trester des Amarone der bereits vergorene Valpolicella hinzugegeben. Im Trester sind Hefen und Zucker enthalten und es erfolgt eine erneute Gärung....
Amarone
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Nach der Handlese werden die Beeren bei diesem Amarone della Valpolicella für vier Monate getrocknet, um eine hohe Konzentration der Phenole und des Restzuckers zu erhalten. Der Wein reift für zwölf M...
Amarone Riserva
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Wenn wir bei dem normalen Amarone von Villa Mattielli schon einen sehr guten Wein vorfinden, setzt der Amarone Riserva in allen Punkten nochmal einen drauf. Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgäng...
Primitivo Mandus
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Primitivo ist bei den Deutschen zurzeit ganz weit oben auf der Liste der beliebtesten italienischen Weine. So gehört auch der Mandus Primitivo zu den Bestsellern in unserem Sortiment. Der Mandus kommt...
Negroamaro
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Beschreibung von www.weinbaum.de: 100 % Negroamaro – die autochthone Rebsorte aus Apulien ist für ihre vollmundigen sowie körperreichen Weine bekannt. Dieser Wein verspricht schon im ersten Anblick durch seine purpurrote Farbe mit dun...
Cotis Primitivo
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein Wein mit einzigartigem Charakter. Der Cotis ist der passende Tropfen für alle Genießer, die einen kräftigen Rotwein suchen, aber stoffige Tannine und bittere Geschmacksnoten nicht mögen. Er stammt...
Grillo Luna
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Die Rebsorte Grillo ist im Aufwind. Viele Winzer aus Sizilien wie die Familie Vaccaro setzen wieder auf ihre autochthone Rebsorte – zurecht! Dieser Grillo aus der Luna-Reihe ist frisch und saftig, ein...
Catarratto-Zibibbo
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Verführerische Aromenbombe! Die beiden in Sizilien autochthonen Rebsorten Catarratto und Zibibbo geben eine sehr gelungene Cuvée ab. Ein Wein, der durch seine intensive Aromatik begeistert. Kein Wunde...
Nero d'Avola Luna
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Nero d’Avola ist der rote Klassiker in Sizilien. Sehr farbintensiv in rubinrot mit jugendlich violetten Reflexen zeigt sich der Wein von Familie Vaccaro. Was in Nase und Mund folgt, übersteigt die pre...
Nero d'Avola-Merlot
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Biologisch vinifizierte Cuvée aus mehrteilig Nero d’Avola und ungefähr einem Drittel Merlot. Die Gärung erfolgt im Stahltank, im Anschluss reift der Wein im Holzfass. Ertragsreduziert spürt man die er...
Nero d'Avola Sofè
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Sofè bedeutet in der deutschen Sprache die Weisheit. Mit dieser Namensgebung drückt der Familienbetrieb ihre langfährige Erfahrung mit den Weinbergen Siziliens und insbesondere der Rebsorte Nero d’Avo...
Prosecco Il Fresco
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Der beliebteste Schaumwein aus unserem Sortiment. „Il Fresco“ heißt übersetzt „der Frische“ und der Name trifft es auf den Punkt. Ein super frischer und spritziger Prosecco Spumante mit subtiler, fein...
Prosecco Frizzante
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Ein Frizzante ist ein Perlwein aus Italien mit weniger Kohlensäure als der Schaumwein Spumante. Im Tankgärungsverfahren wird die angenehme Kohlensäure gewonnen. Hier benötigt es keiner Agraffe und so...
Favorita
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Die Rebsorte Favorita ist das eher unbekannte Synonym für den Vermentino und im Piemont verbreitet. In der Vergangenheit häufig als Tafelwein abgestempelt, finden wir heute immer mehr hochwertige und...
Roero Arneis
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Roero Arneis ist seit 2005 eine anerkannte DOCG-Appellation und gehört damit zu den besten Weißweinen Italiens. Die sandigen Böden von Roero, direkt neben Barolo und Barbaresco gelegen, verleihen dem...
Rosato Gramplin
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Gramplin bedeutet im Piemonteser Slang soviel wie feste Idee . Genau diese hatte Andrea Careglio von einem gehaltvollen, trinkfreudigen Rosé aus 100% Nebbiolo Trauben. Die Umsetzung ist in jedem Fall...
Langhe Nebbiolo
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Nebbiolo - eine charakterstarke Rebsorte mit viel Säure und Tanninstruktur, die keine Weine für Jedermann hevorbringt. Wenn man diesen Stil aber mag, gibt es Liebhaber, für die eine Flasche Barolo, Ba...
Barbera d'Alba
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Im dunklen rot mit violetten Reflexen kommt der Barbera ins Glas. Die Rebsorte steht traditionell für guten Rotwein im Piemont. Auch heute ist sie mit einem Anteil von rund 60% die häufigste Sorte im...
Rosso di Montalcino
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Rosso Di Montalcino ist der kleine Bruder des weltweit bekannten Brunello. Il Poggione verfügt über viele Weinberge, die für den Brunello geeignet sind und kann so ohne Sorge die Ernte jüngerer Reben...
Brunello di Montalcino
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Viele bekannte Weinkritiker sind sich einig, dass die Tenuta Il Poggione maßgeblich zum hohen Bekanntheitsgrad des Brunello di Montalcino beigetragen hat. Jedes Jahr aufs Neue präsentiert das traditio...
Trie Weiss
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Beschreibung von www.weinbaum.de: Was für eine charakterstarke Cuvée aus dem Burgenland. Regina und Günter Triebaumer kombinieren beim Trie Weiss die Rebsorten Chardonnay, Gelber Muskateller und Grüner Veltliner. Schonmal probiert? Wi...
Gelber Muskateller
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Porträt im Branchenkatalog
Beschreibung von www.weinbaum.de: Unsere subjektive Sicht der Dinge: unterstützen Sie jeden Winzer, der guten Muskateller anbaut. Diese Aromatik ist einmalig. Nicht nur deswegen empfehlen wir Ihnen diesen Wein zum Kauf. Besonders Günt...
Blaufränkisch Rosé
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Händler:
Getränkefachgroßhandel Johannes Baum GmbH & Co.KG
Porträt im Branchenkatalog
Beschreibung von www.weinbaum.de: Die feinsten Trauben des Blaufränkisch Reserve werden konzentriert, indem ein Teil des Saftes abgezogen wird. Aus dem Saftabzug wird später der Blaufränkisch Rosé von Triebaumer gewonnen. Ein sehr zug...