Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Dichtes Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase kraftvoll mit intensiver Frucht, Pflaumen, Schwarzkirschen, Brombeeren und Holunder. Feine Röstnoten, pfeffrige Würze und ein Hauch von Zedernholz....
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Martin Waßmer 2021 Syrah Dottinger Castellberg trocken
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Martin Waßmer 2021 Ehrenstetter Öhlberg CHAPELLE trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Purpurfarben mit dezenten violetten Reflexen. Feine fruchtige Nuancen, erinnert an Kirsche, Brombeere aber auch Pfeffer mit seinen leicht würzigen Komponenten. Der Eindruck der sich in der Nase ergib...
J. Ellwanger 2022 Merlot Sonnenberg 1.Lage trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Ausbau: Im kleinen Holzfass. Der Merlot präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Schon im Bukett eine intensive, reife Frucht mit Aromen nach Weichselkirsche, dunklen Beere...
Avignonesi 2020 Rosso di Montepulciano Produzent: Avignonesi Produzentenregion: Italien - Toskana
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 100% Sangiovese. Produktion: 100.000 Flaschen Die alkoholische Gärung mit einheimischer Hefe und Einmaischung dauerte je nach Partie ca. 15 Tage. Die malolaktische Gärung fand in großen Fässern aus s...
Avignonesi 2019 Vino Nobile di Montepulciano Produzent: Avignonesi Produzentenregion: Italien - Toskana
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 100% Sangiovese. Produktion: 210.00 Flaschen Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass und Barrique. In der Nase der Duft von roten Beeren, Pflaumen, reifen Kirschen und das unverwechselbare Aroma von Vei...
Zimmerle 2022 Viognier BERG trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Ausbau in 100% gebrauchten Holzfässern, spontan vergoren. Ein frischer Viognier mit Tiefgang. Glänzende, strohgelbe Farbe. Duft nach Mandarine, weißem Pfirsich und Grapefruit sowie einem Hauch von...
Cleebronn&Güglingen 2022 Sekt aus Riesling trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Wer müde von der Arbeit in den Feierabend geht, kann sich knackig mit unserem Riesling Sekt zurück in den Freizeit-Orbit kicken. Kompromisslose Frische hier, dass es einem die hängenden Mundwinkel nur...
Graf Neipperg 2020 Lemberger Gutswein trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Klassische Maischegärung ausgebaut im großen und kleinen Fass. Duft nach Kirsche, schwarzen Beeren, würzigen Aromen, volle Frucht, kraftvolle Tannine. Besticht durch seine pfeffrige Note. Speiseempfe...
Graf Neipperg 2021 Lemberger Schloßberg GG
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Maischegärung von Hand mit anschließender 18 monatiger Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass. Der komplexe, elegante Wein mit Aromen von Waldbeeren, Wildkirsche, feiner Würze und gut eingebun...
Graf Neipperg 2021 Spätburgunder Schloßberg GG
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Maischegärung von Hand mit anschließender 18 monatigen Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass. Eine duftige, lebhafte Komposition mit fruchtigen Noten von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, ein...
Graf Neipperg 2022 Weißburgunder Schloßberg GG
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Vollreifes Lesegut wurde spontan im Barriquefass vergoren. Duftig mit verspielten Aromen, Aprikose, Zitrone und Vanille. Seine cremige Art und angenehm zurückhaltende Säure zeichnen ihn aus. Speiseem...
Aldinger 2022 No. 530 Blanc Winzersekt Brut
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 43% Pinot Noir | 27% Pinot Blanc | 20% Chardonnay | 10% Pinot Meunier. Ausbau des Grundweins im Edelstahl. 11 Monate traditionelle Flaschengärung. Nach dem überragenden Erfolg Ihres Brut Nature haben...
Aldinger 2022 No. 530 Rosé Winzersekt Brut
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 43% Pinot Noir | 27% Pinot Blanc | 20% Chardonnay | 10% Pinot Meunier. Ausbau des Grundweins im Edelstahl. 11 Monate traditionelle Flaschengärung. Nach dem überragenden Erfolg Ihres Brut Nature haben...
Aldinger 2022 Riesling Stettener Sandstein feinherb
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Spontan vergoren bei 16-18 °C. Feinhefelager bis März. Ausbau zu 100% in Edelstahl-Tanks. Feinherber, frischer Klassiker aus der Lage Stettener Pulvermächer. Das namensgebende Terroir Schilfsandstei...
Aldinger 2022 Riesling Gips Marienglas GG
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Spontangärung im großen Holzfass. Ausbau: 10 Monate Lager auf der Vollhefe. Eine glasklare Schönheit, die ihr puristisches Antlitz dem kargen, mineralischen Terroir dieser einzigartigen Lage verdankt...
Biserno 2013 Lodovico Toscana IGT
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Eine Rarität, direkt aus den Kellern des Erzeugers. Der Wein hat sich hervorragend entwickelt. Zu den unten in den Verkostungsnotizen erwähnten Eigenschaften hat sich ein unwinderstehlicher Charme u...
Terlan 2021 Pinot Bianco Riserva Vorberg
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: "An den Südhängen des Tschöggelbergs liegen im Terlaner DOC-Gebiet sehr sonnenverwöhnte und steile Weinhöfe, wo in einer Höhe zwischen 450 und 650 Metern über dem Meeresspiegel ein sehr spannender Wei...
Mazzei 2020 Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 90% Sangiovese, 10% Merlot. Ausbau: 12 Monate in 225 und 500-lt-Fässern aus französischer Eiche (50% neu). Frisch, tanninhaltig, Noten von Beeren und Unterholz, strukturiert und intensiv im Geschmack...
Mazzei 2020 Ser Lapo Chianti Cl. Riserva DOCG MAGNUM
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 90% Sangiovese, 10% Merlot. Ausbau: 12 Monate in 225 und 500-lt-Fässern aus französischer Eiche (50% neu). Frisch, tanninhaltig, Noten von Beeren und Unterholz, strukturiert und intensiv im Geschmack...
Mazzei 2020 Belguardo Tirrenico Rosso DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Alicante. 14 Monate Barrique. Wieder ein hochwertiger Rotwein mit überragendem Preis-Genuß-Verhältnis aus dem Hause Mazzei! Intensiv, elegant, lebendig. Mit schöner Würze...
Brancaia 2022 Chianti Classico DOCG
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Der Chianti Classico – der einzige Brancaia-Rotwein, der ohne Holz ausgebaut wird – ist eine Hommage an das Chianti- Terroir. Dieser sortenreine Sangiovese fasziniert durch seine Leichtigkeit und sein...
Avignonesi 2019 Cantaloro Rosso IGT Toscana Produzent: Avignonesi Produzentenregion: Italien - Toskana
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 51% Sangiovese, 23% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, Rest Syrah und Cannaiolo, Cantaloro ist der Alltagswein von Avignonesi und ist in Weiß, Rosé und Rot erhältlich. Die Weine sind fruchtbetont, leich...
Schreckbichl Colterenzio 2022 Chardonnay Lafóa Alto Adige DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpio...
Schreckbichl Colterenzio 2022 Sauvignon Lafóa Alto Adige DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpio...
Schreckbichl Colterenzio 2019 LR Riserva Bianco Alto Adige DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon. Nach einer schonenden Pressung, gärt und reift der Wein in Eichenfässern. Nach einem Jahr widmet sich Martin Lemayr der Assemblage der Rebsorten. Darauf folgt...
Gusbourne Estate 2019 Gusbourne Brut Reserve Produzent: Gusbourne Estate Produzentenregion: Vereinigtes Königreich - Kent
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Näher an Frankreich kann man auf britischem Boden nicht sein. Tatsächlich aber sind inzwischen viele Experten der Meinung, dass hier die Bedingungen für exzellenten Wein mindestens ebenso gut sind wie...
Dautel 2022 Spätburgunder Gutswein trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Ausbau: Kaltmazeration, klassische Maischegärung über 2-3 Wochen, Ausbau im Stahltank und im großen Holzfass. Spätburgunder ist wie die erste große Liebe. Kein kraftvolles Bild zeigt sich in den Erin...
Dautel 2022 Lemberger Gutswein trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Ausbau: Kaltmazeration, klassische Maischegärung über 2-3 Wochen, Ausbau im Stahltank und im großen Holzfass. Lemberger ganz ohne Staub. Tradition muss nicht langweilig sein. Frische, junge Frucht ma...
Dautel 2020 Kreation Rot -S-
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger. Kräftige und lange Maischegärung in klassischen Holzgärständern, Spontangärung, Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten 300l Tonneaux, danach 10 Monate Reifun...
J. Ellwanger 2021 Zweigeltrebe Lichtenberg 1.Lage trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Ausbau im kleinen Holzfass. Jürgen Ellwanger war der erste Winzer in Deutschland, der Ende der 1970er Jahre systematisch Zweigelt Reben pflanzte und Wein ausbaute. Auf den Zweigelt kam er durch Weinb...
J. Ellwanger 2020 Zweigelt Hades trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 24 Monate Ausbau im neuen Eichen-Barrique. Jürgen Ellwanger war der erste Winzer in Deutschland, der Ende der 1970er Jahre systematisch Zweigelt Reben pflanzte und Wein ausbaute. Auf den Zweigelt kam...
Schreckbichl Colterenzio 2023 Sauvignon Blanc Prail Alto Adige DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Auf kühlen, kalkhaltigen Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern. Vinifizierung: Nach der Kaltmaz...
Avignonesi 2019 50&50 IGT Toscana Produzent: Avignonesi Produzentenregion: Italien - Toskana
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Rebsorten: 50% Merlot, 50% Sangiovese Handverlesen aus den besten Parzellen. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Einmaischung für 20-25 Tage. Ausbau: 24 Monate in französischen Barr...
Avignonesi 2020 Desiderio Merlot IGT Toscana Produzent: Avignonesi Produzentenregion: Italien - Toskana
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 100% Merlot. Ausbau: 20 Monate in 225 Liter Eichenfässern (15% neu). Desiderio war ein Bulle, der vor mehr als einhundert Jahren auf der Capezzine-Farm von Avignonesi lebte. Dieses majestätische Tier...
Terlan 2023 Lagrein DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: "Der Lagrein gehört zweifelsohne zu Südtirols Leitsorten und erlebt im Moment vor allem aufgrund seiner fruchtigen Aromatik gepaart mit würzigen Noten und seinen samtigen Gerbstoffen eine Renaissance....
Terlan 2023 Pinot Grigio DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: "Äußerst elegant präsentiert sich der Pinot Grigio, auch als Grauburgunder oder Ruländer bekannt. Ein Vertreter der Burgunderfamilie der ein facettenreiches, zart- fruchtiges Bukett aufweist und durch...
Terlan 2023 Weissburgunder DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: "Weißburgunder gehört seit jeher zu den bedeutendsten Weinen unserer Kellerei und widerspiegelt ausdrucksstark das Terroir, auf dem die Trauben in Terlan heranreifen. Sortenrein ausgebaute, feingliedr...
Terlan 2023 Chardonnay DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: "Die internationale Rebsorte Chardonnay ist aus Terlans Weinbergen nicht mehr wegzudenken und beschert uns nicht nur in unserer Cuvée sondern auch sortenrein vinifiziert alljährlich frische Weine mit...
Terlan 2022 Sauvignon Blanc Quarz
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Terlan-Vorstand Rudi Kofler: "Filigran wie die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans zeigt sich unsere Sauvignonselektion, die einen wahrlich bezeichnenden Namen erhalten h...
Terlan 2022 Sauvignon Blanc Quarz MAGNUM
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Terlan-Vorstand Rudi Kofler: "Filigran wie die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans zeigt sich unsere Sauvignonselektion, die einen wahrlich bezeichnenden Namen erhalten h...
Terlan 2023 Sauvignon Blanc Winkl
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: "Der Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC-Gebiet vor allem rund um die älteste...
Terlan 2023 Sauvignon Blanc Winkl MAGNUM
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: "Der Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC-Gebiet vor allem rund um die älteste...
Wöhrwag 2021 Philipp Grosse Reserve Rotweincuvée
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Lemberger und Merlot. Nach einer 15 monatigen Holzreife, die in 225 Liter Barriquefässern erfolgt, wird der Wein aus den Fässern entlassen. Duft nach getrockneten Pflaumen, Blaubeeren, getrockenten...
Wöhrwag 2022 Riesling Mineral Herzogenberg 1.Lage trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Ausbau in Edelstahltanks Einer der Klassiker von Wöhrwag! Wöhrwag: "Mich begeistert der Mineral mit seiner salzigen Mineralität und seinem enormen Zug. Ein Wein für die zweite Flasche." Durch intens...
Wöhrwag 2022 Merlot Herzogenberg 1.Lage trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 15 Monate Ausbau in gebrauchten und neuen 300l Eichenfässern. Ein südländisch anmutender, samtiger Rotwein mit dem Duft nach Schwarzkirsche, Pflaumen und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich mit...
Ziereisen 2021 Grauer Burgunder Jaspis Würmlin
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Der Jaspis Grauburgunder schlägt Brücken zwischen enormer Kraft und Länge sowie Feinheit und Frische. Wechselspiel zwischen Frucht, Kräuterigkeit und Mineralität. Ein Monument mit im besten Sinne gebä...
Ziereisen 2021 Spätburgunder Jaspis Hermann
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Der neue Spätburgunder von Ziereisen. Er wird aus den ältesten Reben der Lage Talrain produziert. Wächst auf über 500 Metern am Rande des Schwarzwalds. Der Name rührt vom Weg "Hermansruh" her, der dur...
Ziereisen 2019 Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Weinbergsauslese und Fassselektion des Jaspis Pinot Noir Bürgin, der früher "Alte Reben" hieß. Balsamische Noten, konzentrierte tiefrote Kirsche. Üppig, füllig, tolle Süße zeigend. Ein vielschichtiger...
Ziereisen 2019 Spätburgunder Jaspis 10hoch4
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 10hoch4 steht für eine Pflanzdichte von mindestens 10.000 Rebstöcken pro Hektar. Dieser Top-Pinot ist eine Selektion aus den besten Fässern der bis zu 60-jährigen, ältesten Reben aus dem Efringer Ölbe...
Ziereisen 2021 Syrah Jaspis Däublin
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Côte-Rotie in Südbaden. Tiefdunkles Kirschrot, gewaltige, präsente Aromatik. Kardamon, Provencekräuter, Pfeffer, Speck, viel schwarzbeerige Frucht. Kühl und kompakt, mit geschliffenem Tannin. Die kühl...
Ziereisen 2021 Blauer Spätburgunder Schulen S21
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Platz elf auf der Top-100-L...
Ziereisen 2021 Blauer Spätburgunder Rhini RH21
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: In der Welt von Zeireisens Pinot Noirs beginnt hier Bundesliga. Der Rhini wächst in der einzigen Lage der Ziereisens, die nicht nur puren Jurakalkstein aufweist, sondern auch Kalkstein mit Lehm-Löss...
Ziereisen 2021 Syrah Gestad GE21
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Syrah für Pinot-Liebhaber. Elegant, kühl, schlank, erinnert an Nordrhône-Syrah. Pfeffernoten, Gewürznelke, Johannisbeere, Rauch und frisches Fleisch. Geschmeidig mit tiefgründiger Würze. Alterungspote...
Tenuta Sette Ponti 2021 Crognolo, Toscana rosso IGT Produzent: Tenuta Sette Ponti Produzentenregion: Italien - Toskana
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 90% Sangiovese, 10% Merlot. Ausbau: 14 Monate im Barrique. Jedes Jahr ein Treffer. Die Sangiovese-typische Kraft und Frische wird durch den samtigen Merlot abgerundet. Intensive Nase nach dunklen Be...
Tenuta Sette Ponti 2021 Oreno Toscana rosso IGT Produzent: Tenuta Sette Ponti Produzentenregion: Italien - Toskana
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot. 16 Monate Barrique. Von allem mehr als reichlich vorhanden: Wunderbare Nase von dunklen Beeren, Zimt und Haselnüssen. Voller Körper, kräftige, ge...
Orma 2022 Passi di Orma, Bolgheri rosso DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc. Ausbau: 10 Monate im Barrique. In der Nase intensive Aromen von Kaffee und dunklen Beeren. Am Gaumen seidig und elegant, ohne zu verschmust zu...
Orma 2021 Orma, Toscana rosso IGT
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc. Ausbau: 18 Monate im Barrique. Ein "Supertoskaner", der mehr durch schiere Kraft, als durch Finesse überzeugen will. Die Balance wird hier aber...
Poggio al Lupo 2020 Poggio al Lupo Cabernet Sauvignon IGT
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Ausbau: 14 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. In der Nase Anklänge an Wiesenkräuter und reife, dunkle Kirschen. Sehr saftig und frisch im Mund mit schöner Fülle. Gewinnt an der Luft zunehmen...
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. 18 Monate Barrique. Trotz nicht ganz einfachem Jahr wieder super gelungen! Flagschiff des Weinguts aus den 50 Jahre alten Rebstöcken des 2,5 Hekta...
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Sangiovese mit etwas Merlot. Ausbau: 10 Monate in Barriques. Intensive und kompakte rubinrote Farbe. Komplex in der Nase, erinnert an eingemachte Beeren, dazu^Zedernholz eine Prise süße Gewürze. Am...
Piaggia 2021 Poggio de'Colli Cabernet Franc Toscana IGT Produzent: Piaggia Produzentenregion: Italien - Toskana
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Reinsortiger Cabernet Franc mit toskanischer Seele, benannt nach dem gleichnamigen Weinberg. Intensiv rubinrote Farbe mit schönen violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Himbeeren, Brombeeren, ori...
Schreckbichl Colterenzio 2020 Pinot Nero RISERVA Lafóa Alto Adige DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpio...
Aldinger 2022 Sauvignon Blanc Reserve trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Ausbau: 90 % kühl vergoren im Stahltank bei 10-12 °C, reduktive Vinifizierung. 10% im Barrique vergoren. Feinhefelager bis April Dieser Sauvignon Blanc bildet den englischen Sommer seines Jahrgangs a...
Aldinger 2023 Riesling Rebhuhn trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Gärung: 66% spontan vergoren bei 17-20 °C. Hefelager bis Februar. Ausbau: 20% im Großen Holzfass vergoren, 80% im Edelstahltank. In der Nase begrüßen sofort typische Riesling-Noten von Limette, Apri...
Aldinger 2023 Trollinger Feldhase Gutswein trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Aldingers schwäbischer Geniestreich für´s Vesper und für alle Momente, die nach einer Begleitung durch saftige rote Beerenfrüchte verlangen. Dieser Trollinger im Fliegengewicht steht für erfrischend...
Aldinger 2023 Grauburgunder Gutswein trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Spontane Gärung im Holzfass bei 20-22 °C. grobes Feinhefelager bis Ende Februar. Aausbau in 100% gebrauchten Holzfässern. Aldingers Entrée in die weißen Burgunder-Sorten. Im Duft findet sich die fei...
Aldinger 2023 Fellbacher Riesling Alte Reben trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Gärung: Zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren bei 17-22° C. Lagerung auf der Vollhefe. Ausbau: 100 % Edelstahltank. Eine feingliedrige Erscheinung mit Aromen von saftiger Mango, weissfleischigem...
B. Ellwanger 2023 Grauburgunder trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Gekühlte Spontangärung im Holzfass, 5 Monate Feinhefelager im Holzfass . Duft nach feinen Kräutern, kräftiger Körper von Nüssen und Mineralien, kraftvoller Abgang. Finalwein bei der württemberger...
B. Ellwanger 2022 Roter Riesling trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Langsame gekühlte Spontangärung 100% im Holzfass für 9 Monate, 2.-6. Belegung. Der Rote Riesling ist eine natürliche Mutation des weißen Rieslings mit rötlichen Beeren. Die Reben wurden aus Ellwan...
B. Ellwanger 2023 Sauvignon Blanc Höhenluft trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Langsame gekühlte Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank, Feinhefelagerung bis Februar. Einer der beliebtesten Weine in unserem Sortiment. Passt eigentlich immer: auf Parties, zum Grillen, auf...
B. Ellwanger 2022 Sekt Muskat-Trollinger Rosé brut
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Gekühlte Gärung im Edelstahltank, traditionelle Flaschengärung. Duft nach frischen Rosen und Lychee. Feine Perlage. Toller Kontrast zwischen der fruchtigen Nase und dem trockenen Mundgefühl.
B. Ellwanger 2019 Kreation CMX rot trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 24 Monate Ausbau im Barrique (franz. Allier-Eiche), davon 40% neues Barrique, 60% Zweitbelegung, unfiltriert abgefüllt. 36 % Merlot, 26 % Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Cubin, 10% Cabernet Franc...
Leon Gold 2023 Muskat rosé
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Leons schwäbischer Rosé: Spontan vergorener Muskat-Trollinger mit feinen Aromen nach Himbeeren, Granatapfel und Kirschen sowie der typischen Muskatnote. Freudvoll fruchtig mit ausgewogenem Süße-Säure...
Leon Gold 2023 Rosé Gold trocken
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Portugieser, Muskattrollinger und Trollinger. Ausbau im Edelstahltank. Krachtrocken mit Noten nach roten Beeren und feiner Sponti-Nase. Fruchtig frisch und unverkitscht mit lebhaftem Säurespiel. DE...
Leon Gold 2023 Riesling Cabi
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Golds schwäbischer Kabinett: Unerhört saftig und mit tollem Trinkfluß. Die reife, kräftige Säure puffert die überschaubare Menge an Restzucker gekonnt ab. Preislich ein echter Schnapper! Herausragen...
Schreckbichl Colterenzio 2021 Cabernet Sauvignon Riserva KASTÈLT DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 100% Cabernet Sauvignon Vinifizierung: Maischegärung bei 28-30° C in Edelstahltanks. Mit schonendem Umwälzen von Traubenschalen und Saft wird eine optimale Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen ang...
Schreckbichl Colterenzio 2020 Merlot-Cabernet Riserva CORNELIUS DOC
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Bereits um ca. 15 v. Chr. ließ sich der römische Siedler und Weinbauer Cornelius in der Gegend um das heutige Girlan nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum – aus dem sich später der Name Girl...
Mas Doix 2018 Doix Priorat D.O.Ca.
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche. Ungeschönt und ungefiltert. Cuvée aus Carignan und Grenache. Dunkles Violett-Rot. Kraftvolle komplexe Nase von reifen Beeren, Gewürzen, Taba...
Mas Doix 2021 Salanques Priorat D.O.Ca.
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: Grenache, Carignan, Syrah. Ausbau: 14 Monate in französischer Eiche. Intensive Aromatik von dunklen Brombeeren und Johannisbeeren, sehr feines Tannin und mineralische Frische. Passt wunderbar zu Fle...
Cims de Porrera 2017 Cims de Porrera Classic Priorat D.O.Ca. Produzent: Cims de Porrera, S.L. Produzentenregion: Spanien - Catalunya
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Beschreibung von www.vinum-maximum.de: 75% Carinena, 25% Garnacha. 24 Monate Reifung im Barrique. Tiefes, dunkelpurpurfarbenes Rot. In der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehalt...